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產品詳情
基本信息 分子式:C10H11N4NA208P C10H11N4Na2O8P 分子量:392.17392.17 CAS號:5550-12-9 作用及用途 呈味核苷酸二鈉是核苷酸類食品增鮮劑??芍苯蛹尤氲绞称分?,起增鮮作用。是方便面調味包、調味品如雞精、雞粉和增鮮醬油等的主要呈味成分之一;與谷氨酸(味精)混合使用,其用量約為味精的2%-5%,有“強力味精”之稱;另外,本品還對遷移性肝炎、慢性肝炎、進行性肌肉萎縮和各種眼部疾患有一定的輔助作用。
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